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ALLA SCOPERTA DEL VIETNAM

VIETNAM

icona orologio 11 GIORNI
minimo 10 massimo 16 partecipanti
icona valigia PARTENZE:

    2020

  • Dal   13  febbraio    al   23  febbraio  
  • Dal   12  marzo    al   22  marzo  
  • Dal   3  aprile    al   13  aprile  
  • Dal   12  novembre    al   22  novembre  
Sistemazioni
Land Expeditions - Viaggi con Esperto

Viaggio nel Vietnam più significativo per chi desideri farsi un’idea di questo paese.  “La Baia di Lan Ha che geologicamente appartiene all’area più conosciuta di Ha Long e che paesaggisticamente non ha nulla da invidiarle, ma che non essendo battuta dal turismo di massa che oggi affolla la Baia più famosa, ci può regalare momenti indimenticabili”; “La piccola Città Proibita di Hue”, dal fascino antico; la piacevole - continua -

A PARTIRE DA: 3.100 €


ITINERARIO

Partenza dall’Italia con voli di linea. Pasti e pernottamento a bordo.

 

 

Arrivo ad Hanoi. Incontro con la guida locale all’uscita dall’aeroporto e trasferimento in Hotel, dove le camere saranno subito a disposizione.

Tempo a disposizione per riposarsi. Pranzo in ristorante locale.

Nel pomeriggio preparatevi a scoprire cosa rende il Quartiere Vecchio di Hanoi un luogo così accattivante ed unico: oggi vi attende un’esplosione di gusti, colori e profumi. Potrete assaggiare innumerevoli specialità vietnamite tra le quali banh cuon, pancake di riso al vapore arrotolati e banh mi, il conosciuto panino vietnamita che figura persino sul Dizionario di Oxford. Farete poi una tappa presso un bia hoi (beer club) lungo la Strada Ta Hien, per sorseggiare una rinfrescante birra vietnamita popolare tra locali e turisti. La vostra destinazione successiva sarà un ristorante di pho, dove avrete la scelta tra un tradizionale pho o un pho tron, a base di noodle e pollo, senza zuppa. Sulle rive del Lago Hoan Kiem potrete poi gustare un delizioso gelato, prima di congedarvi dalla vostra guida e dedicarvi all’esplorazione notturna di Hanoi per vostro conto.

Cena e pernottamento in hotel.

 

Un tempo ricca di templi e pagode, nel secolo scorso Hanoi venne trasformata dai francesi in una grande città coloniale con larghi viali alberati, laghi, verdi parchi e ville che ricordano una cittadina francese degli anni '30. La città è situata sulle sponde del fiume Rosso (Song Hong), collegate tra loro da due ponti.

La giornata inizia con la visita del Mausoleo di Ho Chi Minh, tributo al Mausoleo di Lenin di Mosca, la sua tradizionale abitazione a palafitta e la riverita One-Pillar Pagoda risalente all’XI secolo. Visiterete poi il Museo Etnografico, fondato nel 1997 durante il Summit della Francofonia, come centro di ricerca e museo pubblico che presenta 54 gruppi etnici che popolano il Vietnam.

Pranzo in ristorante locale.

Nel pomeriggio si visita l’antico Tempio della Letteratura (Van Mieu in vietnamita), conosciuto come la prima Università del Vietnam. Eretto nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong, venne adibito sin dal 1076 ad università esclusivamente per principi, figli di nobili e mandarini. Con i suoi antichi giardini, altari e tetti, Van Mieu è un emblema perfetto dell’eleganza dell’architettura locale. Per immergersi completamente nell’atmosfera del Tempio della Letteratura abbiamo previsto l’incontro con un maestro di calligrafia, che ha una profonda conoscenza di quest’arte e che, servendosi dei “quattro tesori dell’accademico” un bastoncino, una pietra ad inchiostro, carta e pennello vi mostrerà il suo talento. Scoprite la storia della calligrafia ed ammirate la sua maestria, prima di porgli tutte le domande che desiderate.

Cena libera e pernottamento in hotel.

 

Prima colazione e partenza per la Baia di Halong, dove l’arrivo è previsto verso mezzogiorno. Ci si imbarca su una tradizionale giunca che si addentra tra la miriade di isolotti, faraglioni e scogliere dalle forme bizzarre entro le quali si aprono grotte ove stalattiti e stalagmiti disegnano straordinarie scenografie. Il nome Ha Long significa "luogo dove i draghi scendono nel mare" perché, secondo una leggenda, le isole della baia furono create da un grande drago che viveva sulle colline. Purtroppo, quest’area, per quanto affascinante è ormai invasa da una massa enorme di turisti, la cui presenza diminuisce il fascino di questo luogo ed è per questo motivo che abbiamo scelto di trascorrere la nostra giornata e la serata nella meno conosciuta, ma non per questo meno suggestiva Baia di Lan Ha.

Dal punto di vista geologico è parte della Baia di Ha Long, possiede acqua cristallina, isole calcaree e panorami stupendi. Villaggi galleggianti e belle spiagge che si formano con la bassa marea, possibilità di fare una nuotata.

Pranzo e cena vengono serviti a bordo, con un’eccezionale scelta di frutti di mare pescati nella baia. Alla fine della giornata, ci sarà la possibilità di partecipare alla sessione di pesca notturna.

Pernottamento in barca (di notte la giunca non naviga).

 

 

Mattinata ancora dedicata alla visita delle mille bellezze della baia. Dopo essere sbarcati, faremo ritorno ad Hanoi lungo una strada che attraversa le verdeggianti risaie, tipiche del delta del Fiume Rosso.

Sosta per la visita al villaggio di Yen Duc. Questo villaggio è conosciuto come uno dei luoghi natali dell’arte delle marionette sull’acqua. Si assisterà quindi ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Prima di proseguire per Hanoi piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale.

Nel tardo pomeriggio trasferimento all’aeroporto di Hanoi in tempo utile per il volo di linea diretto a Danang.

All’arrivo a Danang, trasferimento in hotel a Hoi An (30 Km – 45 min. circa).

Brunch a bordo, cena libera e pernottamento in Hotel.

 

Al mattino visita della antica cittadina di Hoi An, sito Patrimonio dell’UNESCO. Un assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito. Il ponte giapponese, una pagoda cinese, una casa antica originale e una fabbrica per la lavorazione della seta.

Si effettuerà poi un’escursione in bicicletta o cyclo per chi non pedala, per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Ci si potrà unire ai contadini, per osservare da vicino come piantino e raccolgano i loro prodotti. Fuori dal centro storico si arriverà ad un piccolo mercato locale, dove s’incontrerà lo chef per una piacevole “cooking class”. Dopo aver vagato tra le bancarelle per conoscere i vari ingredienti e verdure, ci si unirà al padrone di casa per godere di una tazza di tè. Quindi, si inizierà a preparare il cibo tradizionale vietnamita sotto la supervisione dello chef, imparando come cucinare diversi piatti e scoprendo di più sulla cultura culinaria vietnamita. Una volta che tutto sarà pronto, ci si godrà tutti insieme il pranzo.

Ritorno a Hoi An nel pomeriggio e tempo a disposizione.

Cena libera e pernottamento in hotel.

 

Dopo la colazione, tempo libero nella graziosa cittadina di Hoi An. Pranzo in ristorante locale.

Si parte poi alla volta di Danang con le sue montagne di marmo, dove è diffusa la pratica artigianale della scultura e dell’incisione su pietra. Visita dell’interessante Museo dell’Arte Cham, costruito dai francesi nel 1915. Il museo ospita una preziosa collezione di sculture provenienti dai siti dell’antico regno Champa (VII-XV sec.). Al termine, visita della pagoda Linh Ung, la più importante della città sia in termini di grandezza che di valore architettonico, che vanta una combinazione di stili moderno e tradizionale.

Si continua in direzione di Hue, dove l’arrivo è previsto nel tardo pomeriggio.

Cena e pernottamento in hotel.

 

Dopo la colazione, partenza per l’escursione in barca sul Fiume dei Profumi con la visita della Pagoda della Dama Celeste, la Thien Mu, e del mausoleo di Minh Mang, il secondo imperatore dell’ultima dinastia Nguyen.

Visita della grandiosa Cittadella Imperiale, una vasta area che comprende la Torre della Bandiera, i Cannoni Sacri, il Recinto Imperiale, vari palazzi e residenze, e la Città Proibita edificata nel 1802 secondo i dettami della geomanzia cinese e alle Tombe Imperiali.

Visita del Mausoleo Imperiale di Khai Dinh, il più suggestivo ed armonioso.

Pranzo in ristorante tipico.

Nel tardo pomeriggio volo per Ho Chi Minh (Saigon).

Cena libera e pernottamento in hotel.

 

In questa giornata avremo occasione di attraversare in barca villaggi e vie d’acqua del ”mitico Delta del Mekong” dove vivono vietnamiti ma pure cinesi, khmer e cham.

Il Mekong scorre per oltre 4500 chilometri attraverso Cina, Birmania, Laos, Cambogia e Vietnam dove forma l’enorme delta, la cui regione era un tempo parte del dominio khmer. È proprio per questo che ancora oggi parte dei cambogiani la ritengono “Cambogia meridionale”. Nel periodo caratterizzato dalla presenza al potere dei Khmer Rossi ci fu il tentativo di annettersi questa zona, che suscitò la reazione del Vietnam da poco unificato. Il conseguente conflitto portò alla sconfitta degli invasori ed innescò la definitiva eclissi del regime di terrore cambogiano. Ora il delta è divenuta un’area ad alta produttività agricola che, dopo la forte crisi dovuta alla collettivizzazione delle attività rurali seguita all’unificazione del ’75, consente al Vietnam di presentarsi nel panorama mondiale come il secondo esportatore al mondo di riso. (Oltre che essere anche, cosa poco nota, il secondo produttore di caffè).

Al mattino si parte da Ho Chi Minh City per esplorare Ben Tre (90 Km – 2 ore circa). Ben Tre è conosciuta anche come “l'isola del cocco”, prima fonte di sostentamento degli abitanti, attorno al quale ruotano riti e tradizioni.

Si potrà esplorare il paesaggio tropicale comodamente seduti su una piccola barca. Durante la crociera, sarà servita una bevanda di benvenuto e si potranno gustare deliziosi frutti esotici. Si farà tappa presso un'azienda a conduzione familiare, dove potrà osservare come vengono utilizzate le noci di cocco. La tappa successiva sarà presso un’azienda che produce mattoni. Si raggiungerà poi in bicicletta un'azienda locale che produce noodle di riso (chi non se la sente di pedalare potrà utilizzare uno Xe Loi, un tipo di risciò motorizzato). Dopo le visite si gusterà un tè e della frutta fresca presso una casa locale. Un sampan condurrà poi lungo uno stretto canale, per rubare istanti di vita quotidiana della placida regione da una prospettiva differente.

Pranzo in un ristorante locale lungo il fiume.

Al termine delle visite, rientro a Saigon (90 Km – circa 2 ore)

Cena in ristorante e pernottamento in Hotel.

 

Mattinata dedicata alla visita dei Tunnel di Cu Chi (60km – 1 ora e 30 min).

Per cominciare, sarete invitati a guardare un documentario sui tunnel e sulla guerra degli anni '60 e '70: sarà di aiuto per avere una visione concreta di quanto fossero utili i tunnel e di come furono costruiti. In seguito, scoprirete gli ingressi ai tunnel, così stretti da permettere il passaggio di una sola persona per volta: andando sempre più in profondità, oltre i 100mt, si arriverà a vedere le stanze, gli uffici, le cucina, le sale riunioni, i depositi di armi ed anche gli ospedali. Una vera e propria città sotterranea dove ogni cittadino aveva un ruolo. Sarà possibile anche vedere i locali che preparano torte di riso e distillano il vino, e al termine del tour potrete degustare una delle specialità di Cu Chi molto consumata durante il periodo della guerra, il Khoai my luoc (manioca bollita). Pranzo in ristorante locale.

Rientro ad Ho Chi Minh e visita dei siti storici della città: l’Ufficio Postale, la Cattedrale Notre-Dame, la via Dong Khoi e la pagoda di Ngoc Hoang. Si prosegue poi con la visita del Museo della Guerra che espone armi americane e veicoli usati durante la Seconda Guerra Mondiale, insieme a foto illustranti le conseguenze della guerra e i dettagli della composizione delle armi chimiche usate (attenzione: alcune immagini potrebbero creare malessere).

Trasferimento in aeroporto in tempo utile per prendere il volo di rientro.

Cena libera, pernottamento a bordo.

 

Arrivo a Milano Malpensa.

 

 


 

 

 

 

1. Hue, Fiume dei Profumi  2. Grotte ad Halong  3. Delta del Mekong

 

 

APPROFONDIMENTI DI VIAGGIO

L’IMPEGNO PER UN TURISMO SOSTENIBILEPromuoviamo lo sviluppo di una coscienza sostenibile da sempre.Da molto prima che la parola sostenibilità diventasse tendenza. Favorire un turismo che non consuma, sfiora e valorizza ciò che incontra. Visitare i luoghi cercando di lasciare tracce minime del proprio passaggio sono tra i primi punti della nostra “Carta Etica del Viaggio e del Viaggiatore”, documento redatto nel 2006 e consegnato a tutti i viaggiatori prima della partenza, in cui si - CONTINUA -

PERCHÈ CON KEL 12

  • Crociera nella meno turistica Baia di Lan Ha

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